2022/12/11 千呼萬喚,再一次夢想成真
千呼萬喚,再一次夢想成真
臉書一直以來都是我的許願池
這裡集合了許多共同嗜好的的同溫層
雖然現階段用的人的年紀都有一定的歲數,大多數都半百
還是必須要感謝一下馬克·艾略特·祖克柏
雖然臉書的股票現在都賠錢
但沒有他也少了這十幾年的歡樂
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今天主題來了蛋黃酥,我不曉得陳先生的蛋黃酥一年竟然開賣兩次
沒有一年吃的到,但好事發生了上個星期接到好友的來電
說多訂一盒^_^可以給我!
這接近聖誕節的天冷天氣,還有什麼比這溫馨的禮物更令人感動
外表沒什麼驚為天人,就是蛋黃酥該有的樣子,破面秀對我來說很重要,對半切的過程中幾乎沒有碎,表皮外層焦黃有芝麻的圓頂端也沒有掉落,到這個階段已經令我感動!
芝麻的香味十足,表皮跟蛋黃的結合幾乎沒有跳痛,也就是口感上不會皮太酥也不會蛋黃太乾
咬下去時;在嘴巴裡的兩種材質的質感是接近一致的
雖然感覺會有一點油,不過這種綿密的口感恰到好處
對我來說有點稍甜了一些,但配一杯茶剛剛好
我搭配的是日月潭的紅玉,用了高級的銀盤,以及洗乾淨的雙手直接拿來吃⋯
不要以為我會拿什麼京都的叉子,這種中式漢餅就應該用手拿來吃
該怎麼說:請各位不要去買,這個不好吃
因為你們排隊買了我明年大概又吃不到了
P.S反正不管誰有多買到就留一盒給我就對了啦